如果明天不用上班，一定可以聊到深宵的食堂@深宵食堂

為了遷就平時11點就睡覺十分注重養生的朋友及熱烈慶賀終於約到大忙人，特地挑選了這間在港島區的食堂，放工聚一聚，談天說地。

深宵食堂位處銅鑼灣商廈，地方不大，約30個座位，木系裝修，感覺簡單又企理。書架上整齊地放滿了不少日本漫畫，配深啡皮梳化，氣氛和諧樸實。

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餐廳食物和飲料款式不算多，大致分為燒物，小食，主食，炸物， 甜品。

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來到第一時間在MENU找餐廳招牌物芝士蟹肉玉子燒($78) ，竟然找不到! 幸好，直接問老闆，還是可以點。雖然價錢略貴，但還是想試試。長方形條狀的玉子燒，上面有茄汁寫着的『深宵』二字，賣相可見其用心。雞蛋半熟狀態，非常嫩滑，蛋味亦香濃，包着融掉的芝士，非常惹味。細咬，才發現除了芝士，還有啖啖新鮮蟹肉，令口感更豐富，滋味上加添鮮味。如果多點蟹肉就更好了！

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汁燒帆立貝($36)一串三隻，頗為抵食。帆立貝燒得外層微脆，入面軟熟，保持濕潤，必點。燒肉荔枝卷($36)。自從有次在某居酒屋吃過，就一直念念不忘，想不到這兒也有！煙肉的咸香和荔枝的果甜營造對比，味道清新，一個人都可以吃到一串！同樣必食！

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汁燒金菇肥牛卷($38)外型則較為輸蝕，肥牛比較薄，雖然確實燒得juicy美味，但如果肥牛可以厚點，滿足度定必大大提高。

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雞軟骨(2串$32)燒到爽脆，火侯控制剛好。因為是鹽燒，所以略嫌味道偏濃。

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煙肉蠔卷($38)。同行兩位男友人，一個不吃煙肉，一個不吃蠔，小女子惟有一人吃光三隻。廣島蠔蠔身飽滿，鮮甜味突出，肥美的煙肉包着吃，兩者味道出奇地配合。

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芝麻雞翼($48)外層炸得可口而不油膩，灑有芝麻令成品更惹味。

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炸薯格($38) 炸得比較厚漿，入面薯肉較少，純粹有人口痕想吃邪惡野要點，否則把quota留在串燒會更好。

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吃串燒總要點一些飯/烏冬才能飽肚。
推介豬軟骨手打湯烏冬($44)，豬軟骨夠淋，配有粟米、紫菜、日式魚蛋，材料多樣，烏冬份量也不少，飽肚之選。

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日本炒手打烏冬（$38）比較細碟，烏冬偏腍而且炒得較油。

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甜點選了冰燒菠蘿（$48)。廚師輕輕燒了冰菠蘿的表面，所以吃進口時還是微暖，而菠蘿燒過之後，甜味更濃縮突出，味道清甜，不錯。

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來居酒屋除了著重食物質素，整個氣氛也十分重要。整晚我們三個聊得太興高采烈，不停跌筷子XDD，老闆不但沒有黑面，還繼續保持笑容，依然不失風趣幽默。俾個LIKE你！
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深宵食堂
銅鑼灣耀華街百樂中心6樓