2016年8月22日 星期一

初試台山菜@禾稈草餐廳

在太子附近經過這間小店,被餐廳名字『禾稈草』吸引了目光,看看餐牌,原來是吃台山菜。既然未試過台山菜,一於今晚就試試吧 

餐廳主要是木系裝潢,牆紙圖案是中式建築,上面掛了一些中式燈籠和中式扇子,設計簡約得來又帶點中式元素,頗有特色。
禾稈草主題餐廳的相片 - 太子
禾稈草主題餐廳的相片 - 太子
地方乾淨企理,座位舒適,格調不像一般茶餐廳。
禾稈草主題餐廳的相片 - 太子
點了4款食物sharechopstick:
禾稈草主題餐廳的相片 - 太子
台山黃鱔飯(小:$88)大大的一鍋炒飯,足夠2-3人分享,材料簡單,炒得夠乾身粒粒分明,如果有多些黃鱔就更好了。
禾稈草主題餐廳的相片 - 太子
還點了蜜汁欖角骨($88)。原先不想食太多肉,但既是店內其中一個招牌菜,就點了試試smile。每件排骨都掛滿醬汁,味道甜中帶少少咸,效果有趣,而肉質軟腍入味,儘使碟上排骨份量頗多,我們也完全清碟。真慶幸有點這道菜!
禾稈草主題餐廳的相片 - 太子
花甲蒸水蛋($70) ,水蛋上面插了不少蜆,排得有點像一朵花,賣相見心思。水蛋確實蒸得滑溜,但鮮味不足,豉油也下得太多。
禾稈草主題餐廳的相片 - 太子
鐵板風味生腸($88),一上桌鐵板就"滋滋"響,可見成品熱辣辣,香噴噴。生腸洗得乾淨沒有沙,連同青椒、洋蔥一起炒,帶少少辣,十分惹味like
禾稈草主題餐廳的相片 - 太子
這次台山菜新體驗,大成功! 
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禾稈草餐廳
太子柏樹街13號地舖

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