2016年8月17日 星期三

好好慰勞自己的好選擇@ ANA Oyster & Grill

每逢星期四是姐姐的dayoff,每逢這一日,我們總會一起吃些好吃的來慰勞自己一下!
這晚來到ANA Oyster & Grill~ 
環境非常舒適漂亮,很有氣氛,還有室外座位呢!
我們爲求取個舒適的氣氛,便選擇了室外的座位 lol
ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣
ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣
ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣
安坐之後,便商討一下吃什麽好了~
這裏有一個龍蝦set dinner是buy 1 get 1 free的,看似非常划算!
而且價錢還包括每人2隻生蠔呢~ 
於是我們便沒有多作細想,很快就決定了要點set dinner
可是身爲生蠔狂迷的我們,每人2隻生蠔還不足以滿足我們的口腹之欲~
於是我們便另外多挑選了4隻 smile 
不同品種的生蠔是不同的價錢~
ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣
我們挑選的是Pacific , Shigoku, Saldanha, Carlingford~ 每款各要了4隻嘗嘗看~
ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣
生蠔來到的時候我和姐姐便興奮不已,整整齊齊8隻生蠔~
我們先從Pacific開始吃,因爲味道在四隻款式中是最不濃的~
入口creamy而且沒有令人難受的腥味,很新鮮,很好吃呢!
其餘幾隻品種的生蠔也有不同的濃度,但全都非常creamy好吃~
但是我還是偏愛Pacific,因爲大大隻爽脆得來入口也是最creamy的!
而且淡淡的味道反而比較好XD 可是喜歡濃海水味的姐姐則比較喜歡後兩款lol

我們實在太喜歡烤蘑菇的緣故,還是點了一份法式田螺釀蘑菇($88)balloon
法式田螺釀蘑菇 - 銅鑼灣的ANA Oyster & Grill
法式田螺釀蘑菇HK$ 88
這個真的超好吃的説!我們完全沒法停下來XDDD
蘑菇雖然不是大大顆的那種,可是卻十分爽脆多汁!
最棒的是内裏釀有田螺肉,非常鮮甜好吃~
沒料到底下一層竟是薯蓉,蘑菇和田螺的精華都滲進去了
而且還有芝士和香草的香氣~ 一口接一口的把薯蓉全都吞進肚子裏了lol

接下來便開始上set dinner裏的item了~
首先來到的是前菜~ 我們選了set A和set B,前菜分別是
依比利火腿法式多士 和 法式鴨肉醬酥盒
依比利火腿法式多士 - 銅鑼灣的ANA Oyster & Grill
依比利火腿法式多士
法式鴨肉醬酥盒 - 銅鑼灣的ANA Oyster & Grill
法式鴨肉醬酥盒

這兩個前菜味道一般般,沒有甚大的驚喜,
而且法式多士冷卻了沒有了鬆脆的感覺,吃下去過淋了~
法式鴨肉醬酥盒的酥皮也是冷卻了,完全不鬆脆
而且鴨肉醬的味道不是很突出sad

再來便是餐湯了,
我們點的是雞清湯配四色芝士意大利雲吞 和 波士頓周打蜆湯
ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣
兩個湯的味道也不錯呢~
前者的鷄湯雖然很清淡,但感覺很健康,吃得下沒有任何的添加
而且意大利雲吞的芝士味道也很濃烈~!
不過我較爲喜歡的還是波士頓周打蜆湯!
入口非常creamy,而且周打蜆的香氣滿溢口腔love

之後便來了main course,
薑葱醬燒滿煮三文魚柳like
薑葱醬燒滿煮三文魚柳 - 銅鑼灣的ANA Oyster & Grill
薑葱醬燒滿煮三文魚柳
本來對這個main course的期待并沒有很大,可是卻出乎意料之外的好吃!
薑葱醬配三文魚柳很搭,而且重點的是三文魚并沒有煎到全熟,
相反是呈半熟狀態~!!
所以肉質很滑嫩,而且更能發揮到三文魚的油香cry

另一個main course是澳洲頂級羊扒lol
澳洲頂級羊扒 - 銅鑼灣的ANA Oyster & Grill
澳洲頂級羊扒
這個羊扒是一點點的失望了,因爲好像過熟了一點~
雖然order的是5成熟,但是還是感覺‘鞋’了一點sad
而且肉汁也沒有想象中的多,實屬普通質素。
不過炸薯角炸得很香脆,薯角非常飽滿,沾芥辣醬吃很滿足呢~~

之後便是重頭戲之一了,波士頓龍蝦love
波士頓龍蝦 - 銅鑼灣的ANA Oyster & Grill
波士頓龍蝦
雖然每人有半隻龍蝦,可是分量也不少呢,龍蝦也是很大一隻!
龍蝦鮮甜肉質爽口😋
而且拆起肉上黎完全唔狼狽,好容易就起到肉😝 
蒜香配龍蝦永遠係我最愛既配搭💗

之後來的便是蒜片辣椒扁意粉
蒜片辣椒扁意粉 - 銅鑼灣的ANA Oyster & Grill
蒜片辣椒扁意粉
雖然這個意粉的配料就衹有蒜片和辣椒,可是也很惹味呢XD
而且意粉炒得很乾身,一點也不會感覺油膩~lol

吃了那麽多之後,是時候吃一點甜甜的了~
是日甜品是焦糖燉蛋~kiss
焦糖燉蛋 - 銅鑼灣的ANA Oyster & Grill
焦糖燉蛋
焦糖燉蛋 - 銅鑼灣的ANA Oyster & Grill
焦糖燉蛋
很好吃的焦糖燉蛋呢XDD 非常滑溜富蛋香的燉蛋,同時雲呢拿的香氣也很濃烈~
最出色的是面頭燒得微焦的那塊焦糖很脆呢!配上很香甜的士多啤梨~
這個甜品絕對是這餐完美的結束。

總結而言,這家餐廳除了環境好之外,食物質素也是不錯~
尤其以生蠔和焦糖燉蛋最令人回味~
想吃些好的慰勞自己也是一個不錯的選擇呢~
何況這個買一送一set dinner的優惠真的很划算!
———
ANA Oyster & Grill
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場4樓
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