在大排檔食西餐@西餐大排檔
我一向愛吃大排檔,表妹剛好相反,她說夏日炎炎,在大排檔必定吃得汗流浹背。一想起這一點,我也不期然有點卻步。突然想起EDDY CHU在銅鑼灣有間『西餐大排檔』,店名本身甚有綽頭,不知『西餐』和『大排檔』會擦出什麽火花呢?一於試試在『大排檔』食西餐!
電梯門一打開,就見到兩個紅噹噹的大花牌,甚有節日氣氛。店名亦用五光四射的霓虹燈牌顯示,充滿港式懷舊風味。除了門口,內裡環境其實和傳統西餐廳無異,不僅沒有大排檔的喧鬧,亦比我想像中平凡踏實得多,完全沒有一般高級西餐廳的拘謹。
點了兩個SET LUNCH,價錢$128-$168不等。
先上沙律咖哩菠蘿雞肉沙律。這個不諱言有點失望,不但份量不多,而且味道有點奇怪,菠蘿和咖喱不太配合。
海鮮拼盤+$48就可有一客,海鮮頗為豐富,有生蠔、日本帶子刺身、鮑魚、鮮蝦、蟶子,絕對抵食!而且有冰墊底,可保持新鮮度。不過開頭擔心未必新鮮,所以只點了一客,後來試過每款都來貨新鮮,立即加追一客,令口腹更加滿足。生蠔新鮮肥美,海水味濃。帶子厚切有口感,浸在蜜糖麵豉汁,酸酸甜甜,味道清新開胃。蟶子質感雖爽,卻少了鮮甜味。我們最喜歡鮑魚,入味得來又爽彈軟腍,一隻完全不夠喉,正!
餐包尚算軟熟,配牛油很香。
餐湯椰菜薯蓉湯,吃起來完全像吃薯蓉,味道突出香濃,材料還有蝦,真材實料。
蜜烤鰻魚配米酒螺絲粉($128),大大條鰻魚放在正中,賣相吸引,蜜汁鰻魚肥美。螺絲粉煮得剛剛熟,略有嚼勁。不過$128
美國牛肉眼($168)肉質軟腍,不會過熟過乾,吃來仍有肉汁,而牛肉味尚算濃郩,脂肪比例剛剛好。
甜品是兩粒泡芙,味道不會過甜。
最後一杯熱檸檬水,消滯之選。
整體質素平平,可能對EDDY CHU大名期望甚高,反而落差頗大。
欣賞的是侍應十分有禮。因為顧客比較多,所以上菜慢了都有跟我們交代。哈哈,我們兩表姊妹難得相聚,聊天聊得不知時日過,慢慢上菜更好呢XD
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西餐大排檔
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7樓
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