就如我朋友。
她在香港做設計，平時要見她一面完全難過登天，好幾次約定了日子都因為她要趕deadline而臨時取消。這晚已經是一個月之前約定了，老友又要趕貨給外國那邊設計師，為了爭取時間見面，這晚我來到她工作地點附近，找她吃個快飯。
我常常覺得吃美食就是減壓的最佳方法，所以我特地選了Bondi吃西餐，想不到老友早已來過這兒吃lunch，而且對bondi印象不錯。
沙律菜十分新鮮，蕃茄清新多汁，加上水牛芝士，更加了一份惹味。
是日餐湯是西蘭花忌廉湯。西蘭花打磨成湯，質地幼滑，味道濃郁，稀稠度也適中，不會太稀。友人選了法式龍蝦湯，她表示龍蝦味同樣濃郁突出，味道非常好呢！
烤焗豬鞍架配秘製蘇梅醬($288)
豬鞍架份量十足，非常厚身，面頭焗了一層芝士，頗有fusion港式茶餐廳的感覺，但我認為豬鞍架本身已甚有肉味，配搭芝士反有點畫蛇添足。不過我非常喜歡配搭的蘇梅醬，酸酸甜甜和豬鞍味道非常搭配，而且更加突出豬的肉味。
是日甜品是荔枝味奶凍，一聽到荔枝味我已充滿期待，而奶凍也沒有令我失望。奶凍非常滑溜，入口盡是濃烈的荔枝香甜，味道不會太甜或太人工，十分清新的一道甜品，喜歡！
聽聞這兒的咖啡也很有水準，但夜深還是點一杯latte罷了。想不到Matcha latte的抹茶味道十分濃郁，奶香豐富還帶有少少回甘，不錯。
－－－
BONDI
荔枝角長沙灣道883號億利工業中心203室
沒有留言:
張貼留言