韓國街的巨型蜜瓜雪冰@ The.Daldal
晚飯後帶日本友人到尖沙咀海傍欣賞完夜景,自然想到要找間甜品店作飯後甜品。查看早前我已Bookmark的餐廳,發現The.Daldal不太遠,友人亦覺吸引,我們便徒步過去韓國街附近。The.Daldal主打的是近年大受歡迎的韓式甜品,每個賣相都極其吸引,全部都可以「相機食先」,聽說除了外型,味道亦甚佳!
入面兩位服務員都應該是"Oppa" "Unni ",所以都要用英文下單。我們先點最觸目的皇牌Melon Snow Ice($110)。
大約等了十至十五分鐘,上碟了!友人完全被震懾到,因為實在太巨型了!(日本的甜品通常又太精緻了吧 )!圓鼓鼓的蜜瓜粒鋪滿成塔,插著一支蜜瓜雪條,而且由足半個蜜瓜盛著,完全一次過滿足三個願望。
我們先小心翼翼由蜜瓜粒食起,近中心刮起的蜜瓜粒不但更甜,而且更多汁更綿,味道清香。而整個蜜瓜盛著的便是雪冰,牛乳味很重,而且做得很幼滑軟綿,特別是後期雪冰半溶化時,我們再刮刮剩下的蜜瓜肉時,那味道就更清甜了!
來到韓式甜品店,當然要選擇Honey Injeolmi Bread ($45),這是當晚我最喜歡的,性價比很高,連朋友都大讚。
蜂蜜多士先烤至香脆,面頭鋪上我最愛的黃豆粉,中間再加上一層煙煙韌韌的Mochi年糕,令質感維持在軟硬之間,有對比之餘,味道亦既豐富又香口!熱烘烘的多士,當然要再配上灑上玉桂粉的忌廉和雪糕一同進食,吃的時候完全感受到冰火交融的感覺!正!我們完全在五分鐘內清碟!大推介!
吃到有點口渴,飲品又吸引,我們都點一杯Mango Strawberry SHAKE($69)。芒果味道突出,而且清甜,味道不會太人工。頂上有奶油忌廉和鮮草莓,飲到一半時,混合忌廉和沙冰,會更加creamy和有奶香!雖然定價偏高,但欣賞它是用新鮮水果磨成沙冰,而且沙冰不會有太多冰粒,質感非常滑身,口感就像Smoothie,味道頗為驚喜。
整體而言,甜品質素甚高,我們都十分滿足和喜出望外!雖然當日正值大暑,但我們食完後竟想在室外多走動,全因吃完雪冰後冷得全身打震,哈哈!
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