2019年10月13日 星期日

【荷蘭阿姆斯特丹美食】用Gin入饌的神級好食青口煲 Mossel & Gin

歐洲旅行原來只係過咗幾個月,呢幾個月好似每日都發生咗太多事,所以感覺好似過咗好耐咁。等我介紹返Amsterdam呢間好好食嘅青口店先!

雖然荷蘭青口沒有比利時青口鮮甜,但這間 Mossel & Gin 醬汁全部都很有特色,點了3煲青口煲,全部都好好食,同比利時Mussel Pot是兩種風格

下午3pm去到,店內竟然座無虛席,當中唔少都係年輕人~


Thai(19 euro)有少少冬蔭功嘅感覺,加上青口嘅鮮味,非常惹味!好鍾意
Truffle(22 euro)黑松露醬香氣撲鼻,味道香濃creamy;
Mustard( 19 euro)加入 Gin,食到淡淡酒香,令到青口鮮味更為突出!
每煲Mussel Pot都跟炸薯條,薯條熱辣辣又軟綿綿,我完全食唔停口! 佢地仲會提供整支Homemade Gin Mayo,牙膏造型,玩味十足!本身已經好鍾意食薯條蘸Mayo,呢隻Gin Mayo加咗少少酒香,更為惹味。
呢度嘅Gin味道都唔錯,值得一試!
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Mossel & Gin
地址:Gosschalklaan 12, 1014 DC AMSTERDAM
營業時間:星期二至星期四16:00 -01:00
星期五16:00 -03:00
星期六 13:00 -03:00
星期日 13:00 -01:00
官網:http://www.mosselengin.nl/



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