2018年7月9日 星期一

【北海道定山溪美食介紹】令人驚艷的蘋果批+值得一試生雞蛋雪糕

[北海道 定山溪】上次介紹過定山溪日歸溫泉ぬくもりの宿ふる川,這次就介紹旁邊的J・glacee





J・glacee最出名就是蘋果批,真的好好吃!
小店每日都有不同的自家製果醬,當日有4款:柚子、梅、梨、乾梅


蘋果批+一款自選果醬+飲品850yen,試齊4款果醬就1000yen。蘋果批確實非常出色,酥皮香脆鬆化富牛油香,入面夾著蘋果果味特別濃郁,原來是北海道自家果園出產,難怪如此美味!配上自家製果醬與雲呢拿雪糕,味道豐富又好味。




幾年前在香港食過生雞蛋雪糕,想不到定山溪這間cafe都可以吃到(600yen)!北海道雪尼拿雪糕本身已經奶香香濃,加了生雞蛋後,口感滑溜添蛋香,未試過雞蛋雪糕的可以一試。



除了蘋果批外,這個焗蘋果批(1000yen)亦有驚喜!!!剛剛出爐,上桌時還熱騰騰,外脆內軟,加上雪糕,外冷內熱,口感豐富,不但吃到蘋果的酸甜,還有莓、柚子皮等,味道很有層次!

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地址:札幌市南区定山渓温泉西4丁目356
營業時間:9:00~18:00

Email: tung42329@gmail.com
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