把酒問包青天？＠四喜麵包西餅

男友今年買來四喜月餅給我，一盒四個（$90）。月餅盒印有懷舊畫風的『長輩圖』，主角是包青天舉起「四」指， 做著「喜」字的口形。關包公何事？原來『明月幾時有，把酒問包青天！』，還要叫人『認同請分享』，一看到已經會心微笑，港式的幽默創意，絕對香港製造，單是這兩點已經值得支持。

男友表示四喜月餅極受歡迎，有段時間賣斷市，後來小店返貨他立即出去買才買到。在這兒，真的要謝謝他，為了滿足我的饞咀，花了那麼多心思。

我對味道沒有抱有太大期望，畢竟gimmick位是放在包裝方面，但想不到味道非常有水準，有外表，亦有內涵！月餅全人手製，餅皮鬆軟，餡料的奶黃香突出，還有半顆鹹蛋黃，味道鹹甜有致，甜而不膩。奶皇餡保持濕潤，口感順滑，而且沒有用機器，月餅仍然十分穩實，不會鬆散令皮、餡分開。整體甚有水準。

後來從男友口中得知，他在新假期看到80後老闆日瞓2小時就是為了製造800個月餅。這份執著，令人敬佩。小店，繼續加油。
－－－
四喜麵包西餅
深水埗南昌街89號南昌中心地下11號舖