相機食先的女孩

2017年6月11日星期日

由布院一泊二食推介－－山光園

由布院當然要一泊二食，經過多番研究，最後揀佐山光園，無論膳食、溫泉同服務都非常滿意，強烈推薦！

我們因為人多，訂佐當中三間別墅之一。

唔單止私隱度高些，好處係另有一間房可以放床，阿爸阿媽會舒服d。

房內亦有私人風呂

不過我們完全冇浸過，因為本身溫泉旅館有大浴場2間、露天風呂2間、貸切風呂6間，已經有排浸！！！ 特別係貸切風呂！所有住客無需預約或付款就可以用，風景又靚，係山光園最大嘅特色！😍😍😍

酒店都有好多識中文的職員，一入去就有耐心介紹酒店唔同設施，上菜又有慢慢介紹唔同菜式，服務殷勤。最後仲要講下山光園嘅special service，包括自己揀浴衣、浸溫泉時有免費波子汽水、晚上有免費coffee & tea，同免費shuttle bus來回由布駅。

⏫想知道膳食可去⏫：豐富的懷石料理@由布院山光園

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酒店訂房網址：

（agoda）http://bit.ly/2RLOLea
(Hotels.com) https://bit.ly/2Mu4mvG

(樂天旅遊Rakuten Travel )　https://bit.ly/2CV1msv

（Japanican）https://bit.ly/2CWettI

（HotelsCombined 酒店比價網）https://bit.ly/2p741py

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更多福岡北九州美食介紹可去：
Facebook Instagram Blogspot Ublog BE She GetReadyHongKong theZtyle
Email: tung42329@gmail.com

豐富的懷石料理@由布院山光園

由布院當然要一泊二食，經過多番研究，最後揀佐山光園，無論膳食、溫泉同服務都非常滿意，強烈推薦！👍🏻👍🏻👍🏻

先介紹吃貨們最重視嘅膳食。

我們原先一家五口去，訂佐當中三間別墅之一，可惜今次小妹有事未能同行，日本人真係非常均真，四個人去都堅持早晚兩餐俾五人份，食到勁飽！食物份量唔單止好豐富，水準都好高，好食！

今次因為爸媽同行，為咗俾最好嘅佢哋，我們點咗最貴嘅set，晚餐會有齊龍蝦、A4和牛同鮑魚，兼有香檳送！

食咁多次懷石料理，最豐富最高質係今次！房內嘅靚景亦無得輸！

MENU：

早餐亦都不遑多讓，依然豐富。

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這晚相約一位多年沒見的朋友見面，她在外國定居，難得回港，一定要選一個環境舒適的地方，大家慢慢update近況。我倆同樣愛吃日本菜，首選自然是日本料理，經過一番資料搜集，我最後選定了銅鑼灣的花見日本料理。花見這餐廳名，總令我想起幾年前那套TVB劇集「魚躍在花見」，入面經常引用一句：「人生若只如初見」。和這朋友初相遇繼而成為朋友，就像昨天發生的事，依舊歷歷在目，相隔多年至今想起仍覺奇妙。

原以為花見的裝潢會以花做主題，但出乎意料，完全沒有花的蹤影，餐廳裝修簡單樸實，外牆上只掛了幾款掛畫，沒有花巧。就像我和朋友當年的相識，平平淡淡卻能維持多年，互相支持。

點的食物不算多，大家志在聚舊，但貴精不貴多，每道都深得我心。 刺身盛合 有六款刺身，分別是活赤貝、甜蝦、三文魚、油甘魚、赤身和時令鯛魚，各有兩片。因為赤貝要即開，所以等待的時間略長，但還是值得的，因為活赤貝確實更有鮮味，爽脆的肉質叫人愛不釋手。經理也細心地介紹吃不同刺身的先後次序。吃完赤貝到甜蝦，甜蝦蝦身晶瑩剔透，肉鮮味美；鯛魚現在屬時令，魚味淡雅而肉質細緻；三文魚肥美豐盈；油甘魚厚切新鮮；赤身魚味香濃之餘完全沒筯。每款都新鮮肥美，值得一試。

鰻魚蓋飯 極有驚喜的鰻魚飯！鰻魚同樣先蒸熟，但和坊間不同的是外皮略略燒過，所以食落外層香脆鬆化，內裡魚肉爽彈有勁，魚味。這口感我在日本也不常吃到，要在一些日本名店才能一嚐，誰不到香港也能吃到如此有水準的鰻魚蓋飯！鰻魚醬汁也和香港平時吃到的有所不同，味道稍甜，但卻是我心目中理想的甜度，底層的米飯很有黏性，吸收醬汁的香甜，單吃亦美味！經理解釋醬汁也是用上鰻魚骨去熬，而且甜度經過多番改良。就是這番堅持才能令到這鰻魚飯如此出色吧！