$178食到飽的日泰放題＠大本瀛日式放題
2017年第一餐決定要豐大快朵頤，豐富點，於是和妹妹兩人決定食放題。想起放題，一定首選旺角！看到大本𤅗評價不錯，而且除了日本菜，亦有些泰國菜，狀似吸引，便book晚市試試。我們book了較便宜的 5:30時段，$ 178一位。
我們首先自行到飲品櫃取飲品，沒想到款式也不少， 有道地烏龍茶，也有忌廉梳打、樽裝橙汁等等。
我們兩人先主攻刺身和壽司。餐廳有幾款創意壽司和卷物都很吸引，便每款點兩件淺嘗。刺身以刺身冰船盛著，擺碟挺美，感覺新鮮，特別推薦三文魚和希靈魚，刺身算厚切，又鮮甜。
我也很喜歡火焰三文魚壽司,火焰後帶出魚的鮮味和肥美感，亦令刺身處於半生熟的滑口。
另一款黑松露三文魚和油甘魚壽司也不錯，壽司表面亦會有黑松露醬，增添香味，很惹味。
卷物款款都很好，芝士鰻魚和芝士吉列蝦卷都先經過火焰，所以更加香。而香芒三文魚加州卷雖然味道也很好，但兩件都不見有芒果，較失望。京蔥和牛卷上的和牛燒至半山熟，所入口軟滑，加上京蔥和燒汁，有吃北京填鴨的感覺。
前菜方面，整體還是胡麻豆腐來得清新又有芝麻香，簡單卻美味。熱食方面，亦有炸物、天婦羅、鍋物、燒物、一品料理等選擇。燒菠蘿最好味，很多汁，酸酸甜甜，又可以清除油膩感。
不過一些燒物，例如燒牛舌、燒牛仔骨，可能岩鹽下得比較多，所以較咸。
反而炭燒雞翼外皮先燒香脆，可以食到孜然粉的味道，很有炭燒香味，雞肉也保持肉汁，很不錯。
另一款芝麻雞翼表面鋪滿白芝麻，再炸至金黃色，所以外皮很酥脆。雞翼食起來肉質也仍然很滑，沒想到兩款雞翼也不錯。
我們也點了鮮三文魚頭湯，本身以為是鍋物，沒想到竟然是一碗湯！不禁大失所望。雖然細細碗，沒有三文魚頭肉，不過湯還算是鮮甜。
餐廳有一部份是主打南亞風味，見到很多食客也有點冬蔭公，看落份量足，香噴噴似的，雖然我們已經半飽，但亦點來試試。
冬陰公裏有蝦、蟹柳、蜆、青口、蕃茄、娃娃菜等配料，冬陰公的香辣味越飲越突出，很有泰式風味！泰式炸蝦餅配上甜酸醬很好味，炸得剛剛好，蝦餅很香口。
另一款推介便是泰式鳳爪，鳳爪香香辣辣，醬汁很正宗！加上鳳爪爽口彈牙，完全不會硬，又去了骨， 食起來很方便。
我們最後亦點了一個榴槤炸彈，是這裏的招牌，果然好味！
榴槤醬十分濃郁，榴槤味香濃，外層炸得香脆，炸粉不會過厚，榴槤愛好者不能錯過。
甜品方面，這裏有一個雪糕櫃，有雀巢雲呢拿、朱古力、紅豆雪糕，也有荔枝味糯米糍，款式還可以。
不過我們 兩位女士尚有很多食物未有機會嘗試，唯有下次多人來時再點一份嘗試！整體服務不錯，而且沒有漏單情況，$178 飲品食物甜品都任飲任食，性價比挺高。
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大本瀛日式放題
旺角西洋菜街1號兆萬中心10樓
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