2017年7月22日 星期六

福岡五大人氣甜品の評論

1.蜂楽饅頭
博多阪急B2嘅超市就好似銅鑼灣SOGO嘅B2,吃貨必到。識揀梗係要揀d香港仲未進駐嘅,呢間福岡老店嘅蜂樂饅頭值得一試!其實即係類似車輪餅,不過餅皮就落佐國產嘅蜂蜜。
試齊黑白(紅豆同白鳳豆)兩種口味,兩款都好味。甜度適中,餅皮煙韌,紅豆豆沙軟綿得黎又食到粒粒口感;白鳳豆口味香港比較少見,不過都唔錯,味道清甜。每個冇記錯都係100yen咋,口痕食下岩曬。
PS. 岩田屋超市同福岡阪急都有舖!
 2. 果実工房 新Sun.
博多阪急B2超市嘅果実工房 新Sun,主打高級水果撻,我由day 1見到已經想食,但次次夜晚去到都售罄,因為勁多日本人買, 結果到差不多最後一日嘅下午,我地決定買佐先講。 揀佐宮崎芒果撻 以及 車厘子撻 ,兩款賣相都好吸引, 不過可能期望越大,失望越大,兩款嘅撻底都屬於厚實型,唔係酥脆嗰類,唔係我杯茶。水果特別係宮崎芒果亦冇甜到令人驚艷嘅程度,有d失望。
 3. Mon Cher 
一直覺得 Mon Cher堂島卷蛋好食,忌廉香濃而不膩,雖然香港都有分店,但來到日本當然要留意期間限定的口味。今次去就有期間限定的檸檬味!買佐半條黎試,檸檬味道突出得來好清香,味道清新,食落酸酸甜甜,一d都唔漏,正!
 
4. Café del SOL
黎日本一定要食pancake,揀佐呢間好多人話好食嘅 Cafe de Sol ,但都幾失望下。食過東京bills同北海道円山真係番唔到轉頭,會對pancakes好高要求。 呢間雖然比較大份同價錢較平(除佐caramel嗰款,其他唔過hkd100),但完全冇蛋香,質感都未夠fluffy,點佐三款唔同都係靠各自嘅sauce帶味,但maple syrup又唔夠濃,芒果嗰款落嘅椰奶又好淡,比較好食係焦糖。
 
  飲品點佐honey banana milk,有d似香蕉奶昔,因為新鮮即整,所以都幾好飲,但質感比較稠,所以都幾飽濟,同埋飲管唔夠粗,飲得比較辛苦。 留意番,呢度每人最少一個order。
 5. Il Forno Del Mignon
其實....我對呢度嘅牛角包係極度失望。次次去博多站都見到有好多人排隊,諗住d貨去得快,點都唔會差啦,點知作為一間名店都真係幾唔得,我絕對懷疑係咪純粹因爲地理位置方便先咁多人買。牛角包原味欠牛油香,外層微焦乾身,食落完全冇外酥內軟,整體口感欠層次。我仲試佐朱古力味、almond同明太子味,都係唔ok。其實香港 Urban Bakery、LE SALON DE THE de Joel Robouchon 嘅岀品真係岀色太多。



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