煙三文魚凱撒沙律
煙三文魚厚切,份量多,沙律菜新鮮爽脆,多士粒及煙肉碎下得好慷慨,還要加上雞蛋,誠意十足。
南瓜味濃郁天然,質地香滑濃稠,不會太稀,飲得出真材實料。
主菜選了滿屋招牌喇沙,份量十足,材料毫不欺場,非常豐富,有蝦、青口、魚蛋、魚角,當然不能缺少豆腐卜,吸收湯汁精華,美味非常。湯底也不錯,椰味十足,如果海鮮鮮味再濃郁一點就更好,不過以這個價錢來說,已經非常不錯。
另一主菜選了東南亞風味拼盤,有泰式魚餅、越南蔗蝦及金絲蝦卷。泰式魚餅味道正常,未算驚喜。金絲蝦卷水準甚佳,彈牙的蝦肉被香脆鬆化的薯條絲條條包圍,外脆內軟。 蔗蝦蝦肉鮮爽彈牙, 隱隱食到甘蔗的香甜。
一頓圓滿的晚飯怎能缺少甜品?原先以為只有兩件小蛋糕,想不到竟然能在蛋糕櫃自選任何兩件!蛋糕款式多樣,選了柚子蜂蜜卷蛋以及青檸熱情果慕絲蛋糕,兩者都好有驚喜!
青檸熱情果慕絲蛋糕
幼滑的慕絲夾著青檸熱情果醬,酸酸甜甜而不膩,成品比不少西餅店更佳。
柚子蜂蜜卷蛋
季節限定,同樣滿意。蛋糕饒有彈性,帶有清香的柚子蜂蜜香甜,甜美可人,忌廉香滑之餘亦不會過甜。
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滿屋廚房 Fullhouse Kitchen
荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1027號舖
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