金玉滿堂在元朗西鐵站附近，所以有時想吃一點甜，都會想到去這兒吃一碗豆腐爽，不過這小店一直人氣很旺，夜晚經常有人龍，幸好這晚只有我一人，不用排隊就能入座。
點了芒果豆腐爽（$33)，成品顏色鮮艷，鋪滿黃澄澄的芒果汁，令人食指大動。芒果依舊又甜又多汁，配上滑捋捋的豆腐爽，簡單而美味。自家獨創的豆腐爽其實沒有豆腐成份，純粹是質感像豆腐般滑溜而命名，所以吃來沒有豆香屬實正常，如果喜歡吃豆腐花的朋友應該會喜歡。豆腐爽味道偏淡，所以芒果汁就顯得格外重要，不過因為芒果汁份量少了，所以吃到後期味道就較為寡。
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金玉滿糖冰室糖水
元朗鳳攸南街40
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