2017年2月10日 星期五

有麝自然香@夏捌月

近日男友告訴我他家附近多了一間人氣食店,平日晚上也甚多人排隊等候。朗屏站附近也有好西?不禁引起我的好奇心。這晚大家早收工就決定試試!
 夏捌月的相片 - 元朗
餐廳其實離西鐵站很近,但位置確實頗為偏僻,如非這次刻意拜訪我實在很少會經過。在一堆大排檔中,可以見到一間裝修簡約的西餐廳,萬綠叢中一點紅般,入到去只見牆上掛了不少超級英雄漫畫圖,甚有特色。
 夏捌月的相片 - 元朗
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餐廳有set dinner供應,也可a la carte再加錢配餐湯、餐包和飲品。
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餐湯我倆點了一紅一白。
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羅宋湯真材實料,蕃茄味道濃郁,酸度滿意,不會像普通茶餐廳般溝水至淡而無味,而且雜菜份量很多,很有口感。
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忌廉湯也十分creamy,除了加了滑嫩的蘑菇外,還加了切粒的脆皮腸,口感多層,配上香草更為惹味,即使餐湯也見用心。
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接着送上的蒜蓉包亦很有驚喜,麵包非常酥脆,而且充滿香濃的牛油香蒜味,真想添多一塊!
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飲品方面小店也誠意十足,+$5升級樽裝奶茶,不但外型充滿懷舊風味,而且奶茶也不會因加冰而味道變淡,喝得岀奶與茶的比例恰到好處,喝到尾仍然飲倒茶香,十分難得。
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蟹肉蟹膏意粉($98)

原以為只是一般落了蟹肉的意粉,想不到竟然每條意粉都掛滿黃澄澄的蟹膏,吃來鮮味濃郁,面頭還下了一些脆蟹肉,香脆可口,提升口感。不過因為蟹膏份量確實下得非常慷慨,意粉份量也不少,所以吃到一半已有飽濟之感,建議兩人分享。
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夏捌月的相片 - 元朗
德國咸豬手配蜜糖芥末汁($158)

豬手一上桌即引起全場驚艷目光,因為太有份量了!店員還細心地讓我們相機食先後再切件,十分體貼。豬手烤得外皮酥脆略帶嚼勁,內裡肉質軟腍,完全不覺鞋口,配上那蜜糖芥末汁更收提味之效。水準比不少德國餐廳吃到的還要高,價錢卻平一大截,難怪成為店內招牌菜之一!至於伴菜的薯角也炸得外脆內軟,絕不欺場。
 夏捌月的相片 - 元朗
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吃完豐盛的一餐,已經見到門外有條排隊人龍。雖然我經常覺得在香港經營餐飲業實在不容易,但有麝自然香,用心的餐廳食客還是感受到的。
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夏捌月
元朗媽橫路7號富來花園A座地下15號舖
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更多美食介紹可去:
Email: tung42329@gmail.com
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