2016年12月12日 星期一

this is the right place for tonight@The Right Place

這天和男友在K11逛完街後來到附近的寶勒巷,留意到這間酒吧餐廳裝潢走型格風,掛了不少帶有玩味的藝術風畫作,引起我的好奇心。翻翻餐牌,食物種類豐富,除了有佐酒小食,還有pasta、意大利飯,還有牛扒、羊架、海鮮、漢堡等主菜,見價錢合理,即管一試。
The Right Place的相片 - 尖沙咀
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實在喜歡餐廳的畫作,簡約卻有型,原來這兒主打中西fusion菜,所以餐具亦配合地用上漂亮的中式餐具,玩味十足
The Right Place的相片 - 尖沙咀
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一坐下,店員就殷切地介紹每款餐廳招牌菜給我們,而且主動替我們奉上暖水,服務周到,令我大大加分!

點了兩款主菜和一個小食,全部都水準不錯,甚有驚喜。


烤西班牙黑毛豬花椒菠蘿芝士漢堡($108) 
漢堡份量十足,層次分明,用上竹炭包十分特別。竹炭包烤得脆口,大口咬落去,想不到菠蘿的香甜和黑毛豬的肉味味道如此配合,加上芝士和蔬菜,味道豐富,吃來一點也不膩。特別驚喜的是黑毛豬肉質軟腍而不羶,入面肉汁豐盈,不會太老,毫不靭口,juicy又美味!不過底層的竹炭包開頭上碟時還是帶脆的,但因為吸收了太多肉汁所以淋了一點,不過美味程度不減,哈!吃到一半,突然醒起長長的菜式名寫明有花椒,怎麼完全吃不到?原來花椒粒放了在碟邊,不過我就沒有夾在一起吃了。至於伴菜的薯條,炸得外脆內軟,入口軟綿綿,同樣滿意。
The Right Place的相片 - 尖沙咀
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焗芝士蟹肉大啡菇($128)
一向喜歡吃大啡菇,所以見到就即管一試。大啡菇舖滿芝士,面頭輕輕焗香十分吸引。絲絲蟹肉加上多汁的大啡菇,芝味濃郁,簡單而美味。不過$128只有一隻大啡菇,價錢就略為進取,不夠其他主菜抵食。
The Right Place的相片 - 尖沙咀
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Sautéed mussels in chili garlic sauce($98)
餐廳正進行推廣,青口+九龍啤酒套餐價$108,不過我們都不好啤酒,所以就只單點了一鍋青口。青口大隻厚肉,而且很入味,盡吸醬汁的蒜香,入口微微帶辣,十分惹味。除了青口,還加了爽甜可口的cherry tomatoes和炒香了的菇粒,吃來更加香氣撲鼻,味道層次豐富。
The Right Place的相片 - 尖沙咀
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這兒的mocktail 很有特色,趁着9pm前有happy hour,我們各點了一杯。
Cinderella ($58) 

飲品用上做lab常見的conical cylinder,造型特別。主要材料有橙汁、菠蘿汁、檸檬汁和梳打水,味道是預料之中的和諧,喝來有點像雜果賓治。放在杯上的菠蘿和蜜瓜都很甜,咬一口水果再呷一口cinderella,特別清甜!
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Dr Health ($69)

這款mocktail 造型更有玩味,竟然用中式碗盛載mocktail,令人有飲涼茶的感覺,旁邊還放着沙律和蕃茄仔,難怪叫Dr health,仿佛喝了這杯「涼茶」就能得到健康似的。先喝一口,第一口的蔬菜味竟讓我真的有喝涼茶的感覺,帶有少少回甘,但落至喉嚨卻演變為酸再化甜,味道極其獨特!再飲多幾啖,才飲得岀酸甜的味道來自紅莓汁。
The Right Place的相片 - 尖沙咀
整體非常滿意,除了食物質素高,餐廳員工的服務亦值得一讚,欣賞他們時刻留意客人的需要亦尊重顧客的意見,力求進步。今晚,我們確實來對了地方. No doubt this is the right place for tonight.
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The Right Place
尖沙咀寶勒巷17-19號地下
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