1. 廣西菜@桂小廚
桂小廚來自廣西,裝潢極有特色,電視播放著廣西的山山水水,服務員還裝扮成少數民族,彷如走進質樸平實的小村落。
壯家簸箕宴(¥158)
有一品雞、水街壯鄉黑米糯、醬彩椒拌雲耳、龍州雞皮果燒腸、桂花蜜烤排骨、胡夢卜流沙包、田園時蔬。每一樣都超出色,一品雞有雞味,烤排骨帶有淡淡桂花蜜清香,最有驚喜是水街壯鄉黑米糯,吃來有點像炸糉,外焦脆內軟糯,口感很好!
小海味蒸鮮腐竹(¥43)
桂花蜜小番茄(¥12)
靖西山楂黑豬肉(¥58)
柳州老表燒腸螺(¥31)
對於廣西菜的印象,我只懂螺獅粉和桂林米粉,哈哈。這兒的螺獅粉亦材料豐富!
南瓜藜麥糯玉米頭(¥9)
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三色凉皮(¥38)
2. 西北菜@大秦小宴
深圳首間以秦文化為主題的餐廳,主打西北菜,裝修古風典雅,菜式比較少見,所以感覺都幾特別!
4個人點了7道菜,超飽!
油潑腰花(¥58)
豬腰鮮嫩又爽口,用香蔥辣椒油撥非常惹味!
三色凉皮(¥38)
店內招牌,是不錯的一道涼菜。
小排寒江雪(¥58)
糯米蓮藕(¥39)
糯米蓮藕的桂花蜜稍甜,但糯米+蓮藕這個配搭不錯!
秦川清炖羊肉(¥98)
燉蘿蔔(忘了價錢)
好腍好入味
酸辣魚(忘了價錢)
酸辣魚酸辣剛好,不嗜辣的我都接受到,不過可能喜歡吃辣的就會嫌不夠刺激。
大秦小宴
地址:福華三路皇庭廣場L1層29號(星巴克樓下)
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