2017年9月12日 星期二

元朗西餐新名店@Chef's Stage Kitchen

這晚和男友不想走遠,留在元朗晚飯,就去了放在我的to-go list一段時間的chef's stage kitchen。餐廳裝修走工業風,伴著輕鬆的音樂,除了適合情侶二人浪漫晚餐外,也是大夥兒一起吃吃喝喝談天說地的好地方。
Chef's Stage Kitchen的相片 - 元朗
Chef's Stage Kitchen的相片 - 元朗
先送上麵包籃,麵包雖然是免費的,但製作非常用心,誠意之作。
Chef's Stage Kitchen的相片 - 元朗
雖然有set dinner供應,但食肉獸已經一早被a la carte menu上的炭燒美國天然極黑豬鞍扒($188)所吸引。成品份量十足,毫不欺場,雖然是厚切炭燒,但豬鞍扒仍保持肉汁,不會嚡口或乾身,肉味也濃郁突出,不蘸仼何醬汁更能突顯肉味。薯蓉雖只是配菜,但餐廳也一絲不苟,薯蓉磨得軟滑美味。
Chef's Stage Kitchen的相片 - 元朗

黑松露牛肝菌燴意大利飯($138)的飯粒質感較淋身,比較迎合香港人口味,但我個人則偏愛米飯有嚼口,但整體還算不錯。牛肝菌下得慷慨,加上黑松露,香氣撲鼻。
Chef's Stage Kitchen的相片 - 元朗
Chef's Stage Kitchen的相片 - 元朗

+$38可以轉set,Greek Salad健康清爽,開胃清新,特別適合悶熱的夏天,個人很喜歡吃羊奶芝士,如果可以多一點就更好了!
Chef's Stage Kitchen的相片 - 元朗
蘑菇湯香濃順滑,同樣滿意!
Chef's Stage Kitchen的相片 - 元朗

tiramisu($58)
飯後如能以甜品作結,特別完滿。店員推薦的這個tiramisu,基乎每枱必點,無他,$58能有如此十足的份量,性價比極高!成品濕潤又軟滑,帶有香濃的咖啡香,水準不錯,如果mascarpone比例少一點,蛋糕層多些就更好啦。
Chef's Stage Kitchen的相片 - 元朗

除了食物有水準外,年輕的店員服務也周到有禮,不時斟水和留意客人需要。值得一提的是這晚佔了7成客人都是來慶祝生日,所以全晚餐廳都不停響起生日歌,氣氛一流!Chef's Stage Kitchen已經成為元朗區我心目中最好的西餐廳之一。
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Chef's Stage Kitchen
元朗西菁街23號富達廣場52-55號地舖
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更多美食介紹可去:

Email: tung42329@gmail.com
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