2018年3月18日 星期日

實力與外型兼備的創作壽司卷物@Chotto Maki

難得男友平日放假,我們特地去行龍虎山,做做運動。既然之後會消耗卡路里,那之前就有quota可以吃多少少啦
Chotto Maki
,我提議先到Chotto Maki食創作壽司卷物,因為我已經聽過許多在中環上班的朋友大讚好味呢!
Chotto Maki的相片 - 中環
Chotto Maki的相片 - 中環
餐廳果然人氣十足,12時多到達餐廳已經站滿OL,亦有不少人點外賣。
Chotto Maki的相片 - 中環
卷物全部即點即做,製作透明。
Chotto Maki的相片 - 中環
Chotto Maki的相片 - 中環
Chotto Maki的相片 - 中環
Chotto Maki的相片 - 中環
Beef-Iyaki $68
(照燒牛肉、青瓜、腐皮、牛油果、飛魚籽、炸蒜、自家醬及鰻魚醬)
菜單上有六款店家推薦,每款都材料豐富,十分吸引。我選了這款以照燒牛肉為主角的卷物,賣相色彩繽紛,未吃已令人胃口大開。照燒牛肉份量頗多,燒得柔軟香甜,配上軟滑的牛油果、薄脆的炸蒜、甜甜的腐皮及粒粒分明的飛魚子,整體口感非常豐富。最難得是自家醬及鰻魚醬令味道更加提升,味道配合完美。

Chotto Maki的相片 - 中環
Chotto Maki的相片 - 中環
Sea monster $68
(蟹棒、天婦羅蝦、青瓜、櫻花蝦、炸蒜、甜薯粉、豆芽、自家醬及鰻魚醬)
這款Sea Monster包含幾款海鮮,適合愛吃海鮮的我們。味道意料之中的好味,不過加了櫻花蝦後,多了鮮香,而且甜薯粉也有畫龍點睛之感。

Chotto Maki的相片 - 中環
別少看這四件卷物,每件都材料豐富,極度足料,吃完絕對飽肚。我們也剛好吃完去消化一下卡路里嚕!
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Chotto Maki
中環利源西街3號地下
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