2018年4月8日 星期日

文青cafe x 新派東南亞菜 @青花

一直聽聞青花lunch抵食,故趁着假期和男友一試,想不到公眾假期原來沒有lunch set!雖然沒有平時般划算,但一場去到也要試試吧。



青花果然人氣十足,全場爆滿之餘,放眼望去還有不少外國和內地遊客。等了30min左右可以入座。
燒菠蘿蟹肉炒飯($132)十分特別,各種材料如:蟹肉、肉鬆、腰果、提子乾都分開擺放,食前要先把材料攪拌。每樣材料份量都很足料,所以每一啖都口感實在,味道豐富,炒飯亦炒得乾身,不過如果蟹肉是和炒飯一起炒的話,可能更加帶出鮮味。
香茅班蘭青咖喱雞扒($108)份量尚可,雞扒肉質嫩滑,配上香辣的青咖喱,惹味非常。入面除了有大大塊雞扒,還有茄子洋蔥等,這些配料盡吸咖喱的香味,更加入味。如果配飯或者手抓餅就完美了!

青花糕點($88)有4款泰式甜品,包括西米糕、椰汁班蘭糕椰青肉大菜糕及木薯糕,每款都有兩件,剛好可以每樣都試試。西米糕是我的最愛,放有幾粒粟米賣相對辦,不過面層的椰奶漿太硬,頗為失色。椰汁班蘭糕煙靭軟糯,口感控制不錯,味道清香淡雅,喜歡。椰青肉大菜糕極有驚喜,大菜糕充滿椰青水的清甜,食落還有爽口的椰青肉,令人回味。
 整體食物不錯,充滿格調的環境更是大大加分!
---
青花
旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖
---
更多美食介紹可去:
 Instagram  Facebook Blogspot  Ublog  BE  She  GetReadyHongKong theZtyle
Email: tung42329@gmail.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...