2018年4月5日 星期四

【百年歷史鰻魚飯老店】熊本人吉必到 -上村うなぎ屋

【熊本 人吉】在我介紹人吉這個我另一喜歡的市鎮之前,先用一張美食相引誘大家!
上村うなぎ屋是人吉數一數二的鰻魚飯名店,已有百年歷史,途中遇到熱情的人吉街坊都強烈推薦,果然去到是要排隊的....


一如其他鰻魚料理店,這裡的鰻魚飯也分鰻重、鰻丼及懷石料理。

我點了較高級的鰻重伴肝湯(3900yen)。鰻魚用炭火烤,不但肉質彈牙厚肉,而且外皮略脆,閃閃發光,食落帶炭火香氣,配上甜甜的醬汁,味道絕佳。



---
上村うなぎ屋
〒868-0003 熊本県人吉市紺屋町129
官網:http://www.uemura-unagi.com/

---更多南九州遊記 --- 
南九州鐵道遊(3)九州全新華麗列車 翡翠山翡翠
指宿一日遊 行程懶人包【指宿玉手箱+池田湖尋水怪+吃流水麵+砂浴】
---
更多南九州及北海道美食介紹可去:
Email: tung42329@gmail.com
✿ 歡迎邀稿│合作試用│出席活動 ✿
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...