朝聖東京涉谷人氣拉麵店「我武者羅」

來自東京涉谷嘅人氣拉麵店「我武者羅」喺新城市廣場插旗啦～

作為過江龍，拉麵沾麵都係$95-$120，價錢非常公道！ 

招牌生薑醬油拉麵 ($95) 

呢款適合比較清淡嘅人士，用上雞清湯配上我武者羅獨家醬汁，味道清甜香濃，但又唔會好似平時食到嘅拉麵咁重口味，加上每日新鮮即磨嘅生薑蓉，味道更有層次，我自己就好鍾意！拉麵比較幼身，雖然都有咬口，但如果有得揀再硬身嘅麵質就更好啦！ 

濃厚咖喱味噌沾麵 ($115) 

好特別嘅沾湯，味噌醬由日本本店開發，以15種材料製成，味道複雜豐富，再配上以雞、魚介、鰹魚熬煮嘅雞白湯底，面頭配上番茄醬，味道意想不到地夾！沾麵較粗身軟彈，掛湯力強，味道濃郁又唔會太鹹，好食！後來先發現可以加溫泉蛋，少咗隻蛋感覺唔夠完美。 

我武者羅燒餃子 ($45)

餃子日本新瀉縣直送，入面餡料飽滿，不會煎得好油膩，都值得一試。 

揚出豆腐配羊棲菜及生姜蓉 ($50) 

好少見到拉麵店有豆腐食，呢個豆腐加埋個芡汁，有D似中式，感覺比較健康。 

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我武者羅
沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓703A號舖

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